Question

11．下表是小刚同学在观察水的沸腾现象时记录的实验数据，请根据要求解答下列问题：

时间t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度t/℃	50	57	64	71	78	85	91	96	100	100	100

（1）由表中的实验数据可知：水的沸点为100℃，当水的温度达到沸点后，继续给水加热，水的温度不变．（选填“升高”、“不变”或“降低”）
（2）水银温度计玻璃泡中的液体是水银，酒精温度计玻璃泡中的液体是酒精．已知在标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用其中的水银温度计．
（3）在实验过程中，小刚同学看到别的小组在实验中水比他的水先沸腾，请你给出可能的原因：加热的水太多了（写出一条即可）．

Answer 1

分析 （1）根据表格中数据结合水沸腾时的特点进行判断；
（2）水的沸点是100℃，所以温度计内液体的沸点需要高于100℃；
（3）要想确定水从开始加热到沸腾的时间可从水的质量、初温等多个角度考虑改进．

解答 解：（1）由表格中数据知，水在沸腾过程中温度保持100℃不变，所以水的沸点为100℃；水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变；
（2）水的沸点是100℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点．水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点；
（3）造成水从开始加热到沸腾的时间过长可能的原因是：加热的水太多了；解决的方法是：少用一点儿水做实验．
故答案为：（1）100；不变；（2）水银；（3）加热的水太多了．

点评 此题是探究水的沸腾，主要考查了水的沸点的概念及水沸腾时的特点．同时考查了对温度计的选择．