Question

【题目】小华利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾实验．

（1）组装器材时，应先固定（选填“A”或“B”）．
（2）安装好实验器材后，小明在烧杯中倒入热水，纠正错误后温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为℃．
（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续3min后停止读数．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99

①在第7min小明忘记记录数据，此时的水温应为℃．
②小华画观察到：沸腾时水中气泡的情形为图丙中图（选填“C”或“D”）．水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是（选填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸气”）．
③实验结束后，小华撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）B
（2）68
（3）99；C；小水滴；铁圈、石棉网的温度还高于水的温度
【解析】解：（1）由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定B的高度；（2）由图可知，温度计的示数为68℃；（3）①水在第5min开始沸腾，不断吸收热量，温度应该保持不变，所以第7min的温度也是99℃；②水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，图D符合水沸腾前的现象；
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，图C符合水沸腾时的现象．③刚撤掉酒精灯时，铁圈、石棉网的温度还高于水的温度，所以可以继续吸热，不马上停止沸腾．
所以答案是：（1）B；（3）68；（3）①99；②C；小水滴；③铁圈、石棉网的温度还高于水的温度．
【考点精析】通过灵活运用探究水的沸腾实验，掌握沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气即可以解答此题．