Question

如图所示，在“观察水的沸腾”实验中．
（1）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过

蒸发

的方式使水汽化而形成的，同时在水面上方会形成一些雾气，这是水蒸气

液化

（填物态变化名称）形成的．
（2）下表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小雨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是

95

℃，你这样判断的理论依据是

水沸腾时温度保持不变

．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	95	99	99

（3）如丙图a、b所示是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾前的情景为

b

（填“a”或“b”）
（4）实验中小雨同学发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低 1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗？

错误

（ 填“正确”或“错误”）．

Answer 1

分析：（1）水汽化的两种方式：蒸发和沸腾；物体由气态变为液态的现象成为液化．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变，不同的那个自然就是错误的．
（3）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
 （4）液体的沸点随着气压的减小而减小．

解答：解：（1）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过蒸发的方式使水汽化而形成的，同时在水面上方会形成一些雾气，这是水蒸气液化形成的．
（2）从表格中可以看出水是从第5min开始沸腾的，液体在沸腾时温度会保持不变，但是第8min时的数据，与其他的数值不同，所以是错误的，不应该是95℃，应该是99℃．
（3）a图中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）实验中小雨同学发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1℃，根据水的沸点与气压之间的关系，水的沸点随气压的降低而降低可知，可能是实验时邻组水面的气压小，如果碰到烧杯底部，温度会更高，所以邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底的说法是错误的．
故答案为：（1）蒸发；液化；
（2）95；水沸腾时温度保持不变； 
（3）b；
（4）错误．

点评：（1）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；
（2）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，气泡上升过程中不断增大；
（3）汽化有两种方式：蒸发和沸腾，两者是存在不同的，发生的地点不同、剧烈程度不同、发生的条件不同、发生时的特点不同．