Question

下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（　　）

A．把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，这说明力的作用是相互的

B．包饺子时用手捏饺子皮可捏出漂亮的花纹，这是捏力使饺子皮发生了弹性形变

C．切肉前先磨刀，是为了减小面积，增大压力

D．利用电饭锅煮饭，是将内能转化为电能

Answer 1

A、力改变了鸡蛋的形状．正确．
B、力改变了饺子皮的形状，这种不属于弹性形变．因为弹性形变在外力去掉后，可以恢复原状，而饺子皮不行．错误．
C、磨刀是通过改变受力面积来改变压强的．错误．
D、应该改为电能转化为内能．错误．
故选A．