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15.(1)观察图片发现,烧杯中产生的气泡变化情况是由小变大,此时的水温应接近100℃ (选填“94℃”或“100℃”).

(2)烧杯上方的“白气”是小水珠,由水蒸气遇冷液化 (填写物态变化名称)形成.
(3)以时间为横坐标、温度为纵横标,建立平面直角坐标系,根据表格中的数据描点,然后用平滑的曲线连接起来,得到水沸腾温度随时间变化的图象.
时间t/min012345678
温度t/℃949596979899100100100
(4)由图象可知,水沸腾时,温度保持不变 (选填“不断上升”、“保持不变”或“不断下降”),水沸腾时的温度是100℃.

分析 (1)水沸腾时,整个容器内水温相同,气泡在上升过程中,不断有水汽化,气泡越来越大,在1个标准大气压下,水沸腾时的温度是100℃.
(2)物质由气态变成液态的现象叫做液化,一般情况下,水蒸气遇冷液化成小水滴形成“白气”;
(3)利用描点法画出表格中各数据的坐标点,再用圆滑的曲线连接;
(4)水沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变.

解答 解:(1)图中所示烧杯中产生的气泡变化情况是由小变大,此时是水沸腾时的景象,此时的水温应接近100℃;
(2)烧杯上方的“白气”是小水珠,由水蒸气遇冷液化形成的;
(3)先根据表格数据描点,然后用平滑曲线将各点连接起来,如下图所示:

(4)水沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变,表格中所示水的沸点是100℃,此时水吸收热量,温度不变.
故答案为:(1)由小变大;100℃;(2)小水珠;液化;(3)见上图;(4)保持不变;100.

点评 本题考查水的沸腾实验,解答此题要知道水沸腾时的特点、物态的变化、描点法绘图,属于常见题型.

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