为了比较水和食用油的吸热能力.小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．物质名称质量/g初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃水6020645食用油6020668(1)从表中数据可知.水和食用油的质量相同(选填“相同或“不相同 ).加热结束时.食用油的温度比水温度高．(2)在此实验中.如果要使水和食用油的最后温度相同.就要给水加热更� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

13．

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．实验数据记录如表．

物质名称	质量/g	初始温度 /℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量相同（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度高（选填“高”或“低”）．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时水吸收的热量大于（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（3）实验表明，水（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．
（4）此实验中，液体内能是通过热传递（选填“做功”或“热传递”）增加，温度升高，液体分子运动剧烈（选填“剧烈”或“平缓”）

分析（1）分析表中数据即可得出水和食用油的质量关系和温度关系；
（2）用相同的加热装置对水和食用油加热，在相等时间内水与食用油吸热的热量相等，加热时间越长，液体吸收的热量越多，水的吸热能力更强，加热时间更长；
（3）根据比热容的概念和Q=cm△t进行分析，即△t和质量相等时，吸收的热量越多的物质，即吸热的能力强（比热容越大）；
（4）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移；温度越高，分子运动越剧烈．

解答解：
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g，它们的质量相同；加热结束时，食用油的温度比水温度高．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（3）因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多；即水吸收的热量大于食用油吸收的热量；由此说明水的吸热能力更强．
（4）水和食用油是通过加热，能量转移使内能增加的，因此此实验中，液体内能是通过热传递增加，温度升高，液体分子运动剧烈．
故答案为：（1）相同；高；（2）大于；（3）水；（4）热传递；剧烈．

点评此题考查了我们对于实验数据的分析能力，一定注意应用控制变量法来考虑．我们要能够根据相关的实验数据得出需要的结论，并能够将这些知识应用于生活．

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