Question

15．户外活动时，为了给食物保鲜，将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，就制成了一个简易冰箱．下列说法正确的是（　　）

• A． 食物保鲜利用了冰熔化吸热
• B． 食物保鲜利用了矿泉水结冰放热
• C． 取出食物，外包装上的水珠是汽化形成的
• D． 取出食物，外包装上的水珠是升华形成的

Answer 1

分析 物质从固态变为液态是熔化过程，熔化吸热；物质从液体变为固态是凝固过程，凝固放热；
物质从气态变为液态是液化过程，液化放热；物质从固态直接变为气态是升华过程，升华吸热．

解答 解：
AB、将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，冰吸收热量，熔化成水，使得食物温度降低，不易变质．选项A正确、选项B错误；
CD、刚从“简易冰箱”中取出的食物，温度较低，空气中的水蒸气就在食物的外包装上液化成为小水珠．选项C、D均错误．
故选A．

点评 判断一种现象是什么物态变化，一定要分析现象原来和现在的状态，然后根据六种物态变化的定义进行判断．