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11.在探究影响液体蒸发快慢的因素实验时,小明利用两片大小相等的玻璃片、适量酒精、酒精灯、木夹等器材,进行了如下图所示的实验操作.
(1)小明先在2块玻璃片上各滴一滴质量相等的酒精,其中一块玻璃上的酒精摊开的面积较大(如图甲),可知,他研究的是酒精蒸发的快慢与液体表面积的关系.
(2)小明又探究了液体蒸发快慢与液体温度的关系(如图乙),他在2片玻璃片上滴上等质量的酒精,置于相同的环境中,并使酒精的表面积大小相同.用木夹夹住一块玻璃片,放在酒精灯上加热,则加热的那滴酒精蒸发的快些.
(3)丙实验中的变量是液体表面的空气流动速度.

分析 影响蒸发快慢的因素有:①液体的温度;②液体的上表面积;③液体表面的空气流动速度.
要探究蒸发快慢与其中一个因素的关系时,就要控制其余两个因素一定,这种探究方法叫控制变量法.

解答 解:(1)实验中控制液体的温度及表面上的空气流动速度相同,液体表面大小不同,则可知,他探究的是酒精蒸发快慢与液体表面积是否有关;
(2)探究液体蒸发快慢与液体温度的关系,需控制液体表面大小及表面上的空气流动速度相同,液体的温度不同,
要研究液体蒸发快慢跟液体表面大小是否有关,需控制液体的温度及表面上的空气流动速度相同,液体表面大小不同,因此他在2片玻璃片上滴上等质量的酒精,置于相同的环境中,并使酒精的表面积大小相同;
(3)由图可知,丙图中左图上方空气流速慢,右图上方空气流速快,其余两个因素相同,由此可知,丙实验中的变量是液体表面的空气流动速度;
故答案为:(1)液体表面积;(2)表面积大小;(3)液体表面的空气流动速度.

点评 本题考查影响蒸发快慢的因素的探究实验,在本题中应用了控制变量法,这是初中物理最常用的方法,一定要学会.

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