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爆米花是将玉米放入铁锅内,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成了玉米花。下列说法正确的是:(     )

A、玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功,使其内能增加

B、玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加

C、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变

D、玉米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增加

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科目:初中物理 来源:学习周报 物理 沪科中考版 2009-2010学年 第5期 总第161期 沪科版 题型:064

[原创]爆米花是人们喜爱的食品.它的制作方法是首先将玉米放入密封的铁罐内,如图所示,边加热边摇动,一段时间后,“砰”的一声变成玉米花.在加热的过程中,玉米的内能如何变化?爆开的时候,玉米的内能如何变化?此过程与热机工作过程中的哪个冲程相同?

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