Question

11．为了比较水和沙子吸热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温度都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：

	质量（g）	温度升高10℃所需要的时间/s	温度升高20℃所需要的时间/s	温度升高30℃所需要的时间/s
沙子	30	64	89	124
水	30	98	168	220

（1）为了完成实验，除了图中所示仪器外，还需要的测量仪器有天平、秒表．在此实验中，用加热时间的长短来表示物质吸收热量的多少．
（2）分析表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量大于（大于/小于）沙子吸收的热量．
（3）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，沙子（沙子/水）升高的温度更高．
（4）在实验中，应不停地用搅拌捧搅动水和沙子，其目的是受热均匀．小明选用易拉罐而不用玻璃烧杯，其好处有加热时易拉罐导热快，节省时间，而且不容易爆裂（说出一点即可）．

Answer 1

分析 要比较水和沙子比热容的大小，需要保持两种物质质量相同，初温度相同；
（1）根据表中数据可知需要的测量工具；实验中通过加热时间的长短来反映液体吸收热量的多少；
（2）酒精灯在相同时间内对水和沙子提供的热量相同，升高相同的温度，加热时间越长，说明物质吸收的热量越多；
（3）相同的酒精灯加热相同的时间，水和沙子吸收的热量相同，温度变化由实验数据对比得出；
（4）为了使水和沙子能够均匀受热，在实验中，应不停地用搅拌棒搅动水和沙子．
金属制成的容器导热快，而且加热时不容易破裂．

解答 解：
要完成实验，需要保持物质质量相同，初温度相同；
（1）要保持物质质量相同，所以需要的测量仪器是天平；每隔一定的时间，记录一次温度，故需用秒表；研究物体吸热本领的与物质的种类的关系时，由于是相同的酒精灯加热，即沙子和水在相同的时间内吸收的热量相等，所以可以利用加热时间的长短来反映物体吸收热量的多少；
（2）分析上表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高10℃时，对水加热的时间更长，说明水吸收的热量更多；
（3）质量相同的水和沙子，加热相同时间时，水温度升高的较小，沙子升高的温度更高；
（4）在实验中为使沙子和水受热均匀，应不停地用搅拌棒搅动水和沙子．
实验中用易拉罐而不用烧杯，是因为加热时易拉罐导热快，节省时间，而且不容易爆裂．
故答案为：质量；初温度；（1）天平；秒表；吸收热量的多少；（2）大于；（3）沙子；（4）受热均匀；加热时易拉罐导热快，节省时间，而且不容易爆裂．

点评 本题考查了对物质吸热能力的探究，采用了控制变量法，在研究设计多个量的问题时，为了研究某两个量间的关系，要控制除这两个量外的其它各量保持不变，这就是控制变量法，在实验中要注意控制变量法的应用．