Question

在观察“水的沸腾”实验中，某个实验小组得到如下的实验数据：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	…
温度/℃	90	93	94	95	96	97	98	98	98	98	98	98	…

（1）请你在坐标纸上描出温度随时间的变化图象．
（2）从图象可知，水的沸点为

98

℃．
（3）经调查得知该地的海拔为260m，气压比标准大气压略低，请你猜想水的沸点与气压．

Answer 1

分析：（1）根据表格中数据进行描点，并用平滑的曲线连接起来．
（2）根据水沸腾时的特点及沸点的概念．水在沸腾过程中吸热，但温度不变；水沸腾时的温度就是水的沸点．
（3）大气压强随高度的增加而减小．液体沸点随液面上气压的减小而减小．

解答：解：（1）根据表格中数据描点，将各点用平滑的曲线连接起来．
故答案为：

（2）从图象中可以看出，水在沸腾时温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．
故答案为：98．
（3）气压增大时，水的沸点就会升高；高山上，气压比较低，低于标准大气压，水的沸点就低于100℃．
猜想：沸点随气压减小而降低、气压随高度增加而减小．
在比地面低得多的矿井底部，大气压比地面上的大，水的沸点升高．高压锅就是利用增大气压提高沸点的．
故答案为：水的沸点随着气压的降低而减小，随着气压的增大而增大．如：高压锅．

点评：此题探究水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时的现象，及沸点的概念．知道水沸腾时温度不变，这个温度是沸点．要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度不变．还考查了沸腾图象的画法，在连接各点时，一定要用平滑的曲线进行连接．