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无论外界气温怎样,为什么冰水混合物的温度一定是0℃呢?

答案:
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  答案 因为冰是晶体,它在熔化时要不断吸热,当冰未全部熔化时,温度保持0℃不变.同理,水在凝固时要不断对外放热,在水未全部凝固时,温度保持0℃不变.外界气温高于0℃时,只会促进混合物中的冰熔化,但不能使混合物的温度上升.同理,外界气温低于0℃时,只会促进冰水混合物中的水凝固,但冰水混合物的温度仍保持0℃不变.当气温等于0℃时,冰水混合物既不能吸热,也不能放热,其温度保持0℃不变,所以无论气温怎样,冰水混合物的温度一定是0℃.

  讲析 晶体的熔化和凝固现象有着和非晶体不同的特征:晶体熔化和凝固过程中虽然伴随着热量的交换,但是晶体本身的温度却能够保持不变,这就是解答本题的关键所在.

  点评 晶体在熔化和凝固过程中,无论外界环境的温度与它们的熔点或凝固点相差多大,只要熔化或者凝固的过程还在继续,它们的温度就保持在各自的熔点或者凝固点.


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