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关于厨房中涉及到的物理知识,下列说法正确的是(  )
分析:(1)改变物体内能的方法:热传递和做功,对于做功改变内能的实质是能量的转化;对于热传递改变内能实质是能量的转移;
(2)分析电饭锅在工作时消耗了哪种形式的能,产生了哪种形式的能,进而判断能量的转化;
(3)一切分子都是在永不停息的运动的,扩散现象就表明了分子运动论的正确性,且温度越高,分子运动越剧烈.
解答:解:A、划燃火柴,是克服摩擦做功,增大火柴的内能,使火柴头温度升高.不符合题意
B、电饭煲工作时消耗电能,产生内能,故是将电能转化为内能的装置,故不符合题意;
C、天然气炉上的铁锅热得烫手,是利用热传递的方法使锅温度升高的,故正确;
D、炒菜时能闻到菜香味,是因为温度越高,分子运动越快的缘故,故错误.
故选C.
点评:该题考查了改变内能的两种方式、能量转化的判断和分子运动知识的实际应用,是一道综合题.
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