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炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的      比油的低,水进入热油中迅速地发生了        现象。 

沸点  沸腾(或汽化)

解析

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科目:初中物理 来源: 题型:

炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的
沸点
沸点
比油的低,水进入热油中迅速地发生了
汽化
汽化
现象.

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科目:初中物理 来源: 题型:

炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的       比油的低,水进入热油中迅速地发生了         现象。 

 

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科目:初中物理 来源: 题型:

炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的      比油的低,水进入热油中迅速地发生了        现象。 

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科目:初中物理 来源:2011年广西省桂平市中考模拟考试物理卷 题型:填空题

炒菜时,如果把沾有水的菜倒入热油中,会立即溅起“油花”;而把油滴入热水中,却不会溅起“水花”,这是因为水的       比油的低,水进入热油中迅速地发生了         现象。 

 

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