Question

12．小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在如表中：

时间t/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
温度t/℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

请根据表格中数据总结出水温随时间下降的规律是：开始时温度降低很快，后来温度降低很慢；如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min．你认为方法①的冷却效果较好，理由是温度越高的水温下降得越快．

Answer 1

分析 （1）根据表中数据分析出水的温度随时间变化的规律；
（2）根据水在自然冷却的过程中温度变化的规律来做出判断．

解答 解：由图象可以看出，水在自然冷却的过程中温度在降低，而且开始时温度降低很快，后来温度降低很慢；
从表中可见，温度越高的水温下降得越快，让热茶在高温下先冷却，温度下降得更快些，所以采用第①种办法效果更好．
故答案为：开始时温度降低很快，后来温度降低很慢；①；温度越高的水温下降得越快．

点评 本题是一道实验探究题，通过探究水降温的过程探究，要求学生能将实验中的结论应用到生活现象--冷却热茶中来，题目新颖，很好地考查了学生的素质．