Question

【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素

【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?

【猜想与假设】通过观察下图和联系生活实际进行猜想

猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体 _ 的高低、液体 _ 的大小和液体表面空气流动快慢有关.

猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与 _ 有关.

【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:

如图所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与 _ 是否有关.此实验过程中需控制酒精的 _ 和其表面上方空气流动快慢相同.

【交流与评估】

我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事

例: _ .

 

Answer 1

温度，表面积，液体种类，液体表面积，温度，用湿毛巾包奶可以保鲜

【解析】

试题分析：通过观察图甲和联系生活实际可以猜想影响液体蒸发快慢的因素：(1)液体温度；(2)液体表面积；(3)液面上方空气流动快慢；相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，这说明液体蒸发快慢可能还与液体种类有关；如图乙所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知， 酒精表面积不同，他探究的是酒精蒸发快慢与表面积是否有关，此实验过程中需控制其它因素不变，即控制酒精的温度和其表面上方空气流动快慢相同；物理学中对于多因素（多变量）的问题，常常采用控制因素（变量）的方法，把多因素的问题变成多个单因素的问题，而只改变其中的某一个因素，从而研究这个因素对事物影响，分别加以研究，最后再综合解决，这种方法叫控制变量法。生活中用湿毛巾包奶利用水蒸发吸热使牛奶温度降低可以起到保鲜作用。

考点：影响液体蒸发快慢的因素，控制变量法