Question

【题目】如图所示为一种水开后能鸣笛的电水壶，烧水的过程中，水的内能（选填“增大”“减小”或“不变”），壶嘴冒出的“白气”水蒸气（选填“是”或“不是”），仔细观察发现出现“白气”的位置总是在（选填“远离”或“靠近”）壶嘴的位置，水开时测量水温是98℃ ，原因是当时的大气压1标准大气压（选填“大于”“小于”或“等于”）

Answer 1

【答案】增大；不是；远离；小于
【解析】电水壶烧水的过程中，水的温度升高，内能增大；
水蒸气是看不到的，我们看到的“白气”已不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水珠；壶里的水烧开以后，在壶嘴附近由于温度比较高，水蒸气不会液化，仍是气态，所以看不到“白气”；
水蒸气离开壶嘴一段距离以后，温度降低了，水蒸气液化，形成了小水珠，所以看到了“白气”；
液体的沸点与气压有关，水的沸点为98℃，低于100℃，所以当时气压小于1标准大气压.
所以答案是：增大；不是；远离；小于.

【考点精析】根据题目的已知条件，利用沸腾及沸腾条件和沸点及沸点与气压的关系的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热；液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的．