C
分析：解答此题要从以下知识点入手：
①平面镜成像，成因是光的反射．
②光的折射现象．由物体发出的光透过不同介质时，会发生折射，使光路发生改变，因此我们看到的是物体的虚像．
③光的直线传播．知道光在同一均匀介质中是沿直线传播的．
④放大镜是凸透镜成像，是光的折射．
解答：A、用放大镜看地图时，地图变大了，属于凸透镜成像，是由于光的折射形成的．故本选项不符合题意；
B、在路灯下出现电线杆的影子是由光的直线传播形成的．所以不符合题意．
C、从平面镜中看到自己的像，属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，符合题意．
D、看到水中的鱼儿，是鱼儿反射的光线通过水和空气折射进入人的眼睛的，因此看到鱼儿在水中游动属于光的折射现象．
故选C．
点评：此题主要通过各种事例考查了学生对光的反射、光的直线传播、光的折射的理解．要注意这几种现象的本质，在日常生活中学习用所学知识解释有关现象．
