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18.下列做法没有利用物质比热容性质的是(  )
A.农业生产中需要配置特定比例的盐水选种
B.大面积种植花草树木,能有效地改善气候
C.工厂里的冷却塔大多采用水作为冷却介质
D.花生栗子等干果常常用干净的沙子来炒制

分析 (1)物体的沉浮条件是ρ>ρ时,物体上浮;ρ时,物体悬浮;ρ<ρ时,物体下沉;
(2)水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,升高或降低相同的温度,水吸收或放出的热量多;吸收或放出相同的热量,水升高或降低的温度少;
(3)沙子的比热容小,相同质量的沙子和其它物质比较,吸收相同的热量,温度升高的多.

解答 解:
A、农业生产中配制盐水选种,利用ρ与ρ的关系,来实现种子在盐水中处于不同的状态,从而选出饱满的种子,故A符合题意;
B、大面积种植花草树木,可以减少水土流失,因为水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,吸收或放出相同的热量,水的温度变化量小,所以种植花草树木,能够改善土壤的含水量,能有效的改善气候,故B不符合题意;
C、因为水的比热容大,相同质量的水和其它物质比较,升高相同的温度,水吸收的热量多,所以工厂里的冷却塔用水作冷却介质,故C不符合题意;
D、炒板栗时常常用干净的沙子来炒制,是为了使板栗受热均匀,没有利用水的比热容较大特性,故D不符合题意.
故选A.

点评 本题主要考查学生对浮沉条件以及比热容特点以及应用的了解和掌握.

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