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    5．沸腾是发生在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．

    分析 沸腾是液体在一定温度下在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．

    解答 解：
    物质由液态变为气态的过程叫汽化，沸腾是汽化的一种方式，它是液体在一定温度下在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．
    故答案为：表面；内部同时发生．

    点评 解决此题关键是把握好沸腾的概念．

    练习册系列答案
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    A．B．C．D．

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