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    魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟……再把手拿出来，没事！对这一现象的分析正确的是（　　）
    A．魔术师有特异功能，油不会烫伤他
    B．油锅里的食用油沸点不高
    C．油锅里是醋和油的均匀混合液，沸点低
    D．油锅的下层是沸点较低的醋，上层是油，醋沸腾时，油并未沸腾
    Ｄ

    试题分析：液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变；魔术师没有特异功能，只要我们善于思考，就能用科学知识解释一些魔术中的现象。题干中的“油”是带引号的，说明不是普通的油，不同的液体沸点是不同的，而且液体在沸腾时的温度是不再升高的；魔术师的手放在沸腾的“油”中，手不会烫伤说明这种“油”的沸点比较低．要想达到这一目的，可以掺入某种液体在油的下方（即密度比油大），同时这种液体在温度很低就沸腾，而且沸腾时温度越低，对“表演”越有利，表演时，因为醋的密度大，所以会沉在油的下面，上面的植物油吸收的热量主要是来自下面的醋，醋达到沸点后温度不再升高，上面的油达到醋的沸点后，不再发生热传递，温度也不再升高，所以当人从锅里取物时，手不至于烫伤．故选D．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    （6分）在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：
    时间/min
    		0
    		1
    		2
    		3
    		4
    		5
    		6
    		7
    		8
    温度/℃
    		88
    		90
    		 
    		94
    		96
    		98
    		98
    		98
    		98
    ①某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将漏填的数据填在上面的表格内．
    ②根据表格中的数据，在图乙的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象．

    ③从图象可以看出水的沸点是　_________　℃，水在沸腾过程中需要吸收热量，但温度却　_________　（“升高”、“不变”或“降低”）．

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    在“观察水的沸腾”的实验中：
    （1）请你指出图甲中实验操作错误之处是_______________________________ 。
    （2）改正错误后，继续实验。当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。数据记录如下表：
    时间／min
    		0
    		1
    		2
    		3
    		4
    		5
    		6
    		7
    		8
    温度／℃
    		90
    		92
    		 
    		96
    		98
    		98
    		98
    		98
    		98

    ①第2min温度计示数如上图乙所示，此时水的温度是____________℃；
    ②上面右图____（填“a”或“b”）是水在沸腾时的情况。分析表中数据可知：此时水的沸点为_____℃。
    （3）水在沸腾过程中，温度将_________（填“升高”、“降低”或“不变”），并看到有“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”是由于水蒸气_________（填写物态变化名称）而产生的。
    （4）为了方便读出温度计的示数，某同学将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏_______（填“高”或“低”）。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    在观察水的沸腾实验中，当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度，某同学记录数据如下表：（4分）
    时间/min
    		0
    		1
    		2
    		3
    		4
    		5
    		6
    		7
    		8
    		9
    温度/℃
    		90
    		92
    		94
    		96
    		98
    		100
    		100
    		100
    		100
    		100
    ⑴根据记录在图中画出水的沸腾图像

    ⑵由实验现象归纳水沸腾时的特点:                                   

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：问答题

    在厦门的春季，每当“回南天气”到来时，贴着瓷砖的墙壁和地板都很潮湿甚至“冒汗”。
    （1）解释“汗”形成的原因。
    （2）提出一个防止室内“冒汗”的方法。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：填空题

    小明暑假去旅游，曾到海边看到人们用“海水晒盐”，即选取大片的海滩，构建盐田，一段时间后，盐田中的水逐渐变少，粗盐也就出来了。小明想，水如果能快点变少，粗盐也就能出得更快。可是水变少的快慢跟哪些因素有关呢？为此，小明进行了如下探究，在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的酒精，如图A、B、C、D所示，并测出它们变干所用的时间分别为200s、100s、50s、80s。(共5分)

    （1）“水变少”的过程其实是物理学中的一种         现象（填物态变化的名称）。
    （2）分析A、B实验，能得出                结论。
    （3）结合上述实验现象及数据，猜想一下，海边盐田应尽可能建在             的条件下。

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    下列事例中，能使水蒸发变慢的措施是（   ）
    A．用电热吹风机将头发吹干
    B．新疆地区的“坎儿井”用地下管道输水代替沟渠输水
    C．将湿衣服晾到向阳、通风的地方
    D．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：单选题

    寒冷的冬天到来后，总会看到教室的玻璃窗上出现一层“水雾”，下列关于“水雾”的说法正确的是 （     ）
    A．“水雾”出现在教室的内表面
    B．“水雾”出现在教室的外表面
    C．“水雾”是水滴液化形成的
    D．“水雾”是水蒸气汽化形成的

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    科目：初中物理 来源：不详 题型：实验题

    小丽做“探究水的沸腾”实验，实验装置如图甲所示．

    (1)小丽实验中的错误是：____________；
    (2)小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图乙所示，则图____（填a或者b）是水在沸腾时的情况。
    (3)小丽观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据，如下表。请根据记录的数据，在图丙中先描点，再用平滑的曲线画出水的沸腾图像．

    (4)根据图像可知，水的加热过程有以下特点：
    a．_______________________；b．_____________________________．

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