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生活中,人们常把碗放在普通锅内的水中蒸食物,碗与锅底不接触,如图所示,当锅内的水沸腾以后,下列说法不正确的是(  )
A、碗中的水稍后沸腾B、碗中的水同时沸腾C、碗中的水温度能够达到沸点,但不沸腾D、碗中的水温度总是低于锅里水的温度,故不会沸腾
考点:沸腾及沸腾条件
专题:汽化和液化、升华和凝华
分析:(1)液体沸腾条件:一是达到沸点,二是需要继续吸热;
(2)热传递的条件:相接触、有温度差.
解答:解:开始锅与碗中的水都会吸热升温,但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来,但温度不再升高.此时碗中的水也会达到沸点,但由于碗中的水与锅中水的温度相同,所以不能继续吸热,所以碗中的水不会沸腾、即:碗中的水能够达到沸点,但不能沸腾.
故选ABD.
点评:对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题,要搞清里外的不同点,外部因为有加热装置,所以可以继续吸热,可以沸腾,而内部的液体温度等于水的沸点,但不能继续吸热,所以不会沸腾.
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