Question

（1）在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示．则图中

b

是水在沸腾前的情况，图中

a

是水在沸腾时的情况．小组记录的实验数据如下表所示：

时间（min）	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
温度（℃）	…	90	91	93	79	98	98	98	98	98	98	…

（2）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是

98

℃．如果继续加热3min中，水的温度将

不变

（升高，不变，下降）．
（3）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是：

气压小于标准大气压

．

Answer 1

分析：（1）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小．
水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．
（2）液体在沸腾时温度会保持不变．沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点．
（3）一个标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低．
由于温度计不准确，测量值和真实值之间有差异．

解答：解：（1）a中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．
b中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）水从第8min开始不断吸收热量，温度保持98℃不再改变，所以此时水的沸点就是98℃．
如果继续加热3min中，因为液体在沸腾时温度会保持不变，所以水的温度将不变．
（3）水的沸点是98℃，可能是此时的气压低于1个标准大气压，可能是温度计不准确造成的．
故答案为：（1）b；a；（2）98；不变；（3）气压小于标准大气压；温度计不准确．

点评：对于水沸腾前和沸腾时，气泡上升时的变化，不要机械记忆，要理解之后再去记忆，沸腾前是水蒸气的液化现象，气泡变小，沸腾时水汽化，气泡变大．