Question

17．在烧瓶里放少量的碘，并用酒精灯对烧杯微微加热，过一会儿停止加热．在此实验中可以看到，固态的碘没有熔化，而直接变成紫色的碘蒸气，这种现象叫升华．停止加热后，碘的蒸气没有液化，而直接变成固态的碘，这种现象叫凝华．用质量相等的O℃的水和O℃的冰来冷却物体，冰的冷却效果较好．因为它在熔化过程中要吸收热量．

Answer 1

分析 （1）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．
（2）晶体熔化过程吸热、温度不变．

解答 解：
由题意知，对碘加热时，碘直接由固体变为气体属于升华；停止加热后，碘蒸气直接变为固体，属于凝华现象．
0℃的冰变成0℃的水时，需要向周围吸收热量，从而会降低周围的温度，更利于冷却食物，所以0℃的冰效果会更好；
故答案为：升华；凝华；冰；熔化；吸热．

点评 解决本题的关键是熟知升华和凝华的定义及晶体熔化特点．