Question

有些宾馆、饭店的洗手间里装有感应式热风干手器，洗手后把手放在它的下方，热烘烘的气体就会吹出来，一会儿手就烘干了．它能很快把手烘干的理由是：
（1）热风提高手上的水分

温度

，加快手上水分的蒸发；
（2）热风同时加快水表面的

空气流动

，从而加快水分的蒸发．

Answer 1

分析：（1）热风干手器吹出的空气温度高，提高了水分的温度可使手上水分蒸发加快；
（2）吹出的风使手表面空气流动快，可使手上水分蒸发加快．所以它能很快把手烘干．

解答：解：（1）当洗手后把手放在热风干手器的下方，热烘烘的气体就会吹出来，这样热风提高手上水分的温度，加快手上水分的蒸发；
（2）热风同时加快水表面的空气流动，加快手上水分的蒸发；
故答案为：温度；空气流动．

点评：影响蒸发快慢的因素有三个：液体的温度、液体表面积、液体表面上方空气的流动速度．对于这个知识点的考查，经常以实验题的形式考查：探究液体蒸发的快慢与哪些因素有关？在这种题目中往往要用到控制变量法．