Question

在“观察水沸腾”的实验中，某同学从90℃开始计时测得的实验数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

（1）根据表格中的数据，在右图中作出水的温度随时闻变化的图象．
（2）根据图象得出水沸腾时温度的特点是______．
（3）某同学在实验过程中发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，原因可能是______ （答出一种原因即可），解决的办法是______．

Answer 1

解：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．从图象可以看出，水达到沸点才可以沸腾，并且要不断吸热．如图所示
（2）从图象可以看出，水在沸腾时保持98℃不变，所以沸点是98℃．水在沸腾过程中保持沸点不变．
（3）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
故答案为：（1）

（2）水沸腾时温度保持不变
（3）水的质量偏多；减少水的质量．
分析：（1）在作图象时，要先描点，后将各点用平滑的曲线连接起来．
（2）掌握水沸腾时的特点，知道水沸腾过程中吸热但温度保持不变．
（3）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等．
点评：在“探究水的沸腾实验”中，要学会通过记录数据画出曲线图，并能通过数据或图象准确找出沸点温度，同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行更顺利．