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    3．图中的冻豆腐以其孔隙多、有弹性、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱．奶奶在制作冻豆腐时，先将新鲜豆腐放入冰箱冷冻；过了一段时间后再从冰箱里拿出冻豆腐，经过加热，冻豆腐变得蓬松多孔而富有弹性．请你帮奶奶解释一下，上述过程中豆腐中的水分先后经历了怎样的物态变化？发生这两种物态变化需要“吸热”还是“放热”？

    分析 解决此题要知道：在物态变化的六个过程中，熔化、汽化和升华过程都需要吸收热量，凝固、液化和凝华过程都需要放出热量．

    解答 答：豆腐冰冻时，水凝结成冰，属于凝固现象；凝固过程放出热量．
    过了一段时间后再从冰箱里拿出冻豆腐，经过加热，冻豆腐变得蓬松多孔而富有弹性，此过程冻豆腐中的冰熔化成水，该过程吸热．

    点评 此题考查了凝固和熔化的吸热和放热情况，需要区分并能牢固记忆．

    练习册系列答案
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    14．在图1中作出像的大致位置，在图2中画出与入射光线对应的折射光线．

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    11．夏天，一杯开水放在桌面上，水温T与放置时间t的关系的大致图象可表示为（　　）
    A．B．C．D．

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    18．如图甲是小明同学探究水的沸腾的实验装置图，
     
    （1）安装实验器材时，你认为小明同学应按照如图甲所示自上而下（选填、自上面下或自下而上）的顺序进行
    （2）小明在实验中记录了水在沸腾前和沸腾时产生的气泡情况，图甲中B（填A或B）是水在沸腾时的情况．
    （3）当水温上升到90℃时，每隔lmin记录一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，可知水的沸点是98℃．
    （4）通过分析图象，水沸腾的特点是：不断吸热，温度不变．

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    8．电话由听筒和话筒组成，话筒把声音变成电信号，听筒把电信号变成声信号．听筒中有电磁铁，应用了电流的磁效应．

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    15．在做“观察水沸腾”的实验时：
    （1）小全同学用的是如图甲所示装置，该装置中有一处明显错误，请指出该错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部．
    （2）B、C两组同学选用相同的实验装置完成实验，他们分别绘制的温度随时间变化的图象如图乙中b、c所示．如果操作及实验器材均无问题，则分析图象可知：当时的大气压不是（选填“是”或“不是”）1个标准大气压；B、C组得到b、c两种不同图象的原因可能是水的质量不同．
    （3）通过实验可知，水沸腾时，温度保持不变（选填“逐渐升高”、“保持不变”或“逐渐降低”）；水沸腾的过程中水中气泡上升过程中的大小变化是由小到大（选填“由大到小”、“由小到大”“不变”）．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    12．搓手时手心发热，是通过做功方式改变内能的；炉火将水烧开，是通过热传递方式改变内能的．从能量转化的角度看，前者是能的转化过程，后者是能的转移过程．从分子动理论讲，“墙内开花墙外香”，属于扩散现象，这个现象说明了分子永不停息的做无规则运动．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    1．一容积为3×10-4m3的瓶内盛有0.2kg的水，一只口渴的乌鸦每次将一块质量为0.01kg的小石子投入瓶中，当乌鸦投了25块相同的小石子后，水面升到瓶口，求：
    （1）瓶内石块的总体积．
    （2）石块的密度．

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