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    煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火。试说明其中的道理。


    先用大火可以将食物迅速烧开，达到相对最高的温度沸点———1分，沸腾时温度不变——１分，如果这个时候再用大火的话，只是加快了水的汽化，浪费了燃料———１分。所以正确的方法是用大火将食物烧开，就改用小火煨炖，保持锅内的水一直沸腾———１分。


    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源： 题型：


    一汽车在平直的公路上以15m/s的速度匀速行驶，在汽车的前方有一座峭壁，司机鸣笛后8s听到由峭壁反射回来的回声，求司机听到回声时汽车与峭壁之间的距离。（设当时气温为15℃）

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    在探究“固体熔化时温度的变化规律”实验中，某实验小组的同学根据测得的数据绘制了如右图所示的图象。

    (1)由图象可看出该物质的熔点是______，在第2min末该物质处于________________（选填“固态 ”、“液态”或“固液共存状态”）。

    (2)该物质熔化过程的特点是___________________________ 。

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    质量体积都相同的铝球、铁球和铜球，已知ρ铜>ρ铁>ρ铝，则下列说法正确的是（     ）

    A．若铝球是实心的，则铜球、铁球一定是空心的

    B．若铜球是实心的，则铝球、铁球一定是空心的

    C．若铁球是实心的，则铝球、铜球一定是空心的

    D．铝球、铁球和铜球都可能是空心的

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    一束光线与界面成60°角从A介质射入B介质，反射光线恰好与折射光线垂直，则入射角为_________，折射角为_________。若A、B介质中，一个是空气，一个是水，则______介质是空气。

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    小刚同学想测出一个实心塑料球的密度，但是发现塑料球放在水中会漂浮在水面上，无法测出它的体积。小刚设计了如图所示的实验步骤：

     A．用天平测量塑料球的质量，天平平衡时如图b所示，记录塑料球质量为m；

     B．把适量的水倒进量筒中如图c所示，记录此时水的体积为V1；

     C．用细线在塑料球下吊一小铁块放入盛有适量水的量筒中，静止时如图d所示，记录此时量筒的示数V2；

     D．把小铁块单独放入水中静止时如图e所示，记录此时量筒的示数V3；

     E．利用密度公式计算出结果。

    根据上述实验过程，回答下列问题：

    （1）实验时，将天平放在水平桌面上，将游码调至标尺左端的零刻度处，然后调节天平横梁平衡，发现指针静止在分度盘上如图a所示的位置，此时应将平衡螺母向_______（选填“左”或“右”）移动。

    （2）实验中使用天平测出塑料球的质量m=________g，塑料球的体积V=______cm3，计算出塑料球的密度ρ=_________kg/m3。

    （3）实验步骤中,步骤_________是可以略去的。（填序号）

     


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    科目：初中物理 来源： 题型：


    关于如图所示的四个演示实验，下列说法正确的是：

    　

    A．试管口木塞冲出去的过程，其能量转化情况与内燃机的做功冲程相同

    　 B．两个压紧的铅块能吊起钩码，是由于分子间存在着引力

    　 C．甲、乙两个泡沫小球相互吸引，说明甲、乙两球一定带有异种电荷

    　 D．用玻璃棒接触验电器的金属球，两片金属箔张开一定角度，说明玻璃棒带正电

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    交警使用的某型号酒精测试仪的工作原理如图所示，电源电压恒为9V。图中R1为酒精气体传感器，它的实质是一个电阻值随酒精气体浓度增大而减小的可变电阻。当酒精气体的浓度为0时，R1的阻值为80Ω，电压表的示数为1V。求：

    （1）酒精气体浓度为0时电路中的电流是多少？

    （2）R2的阻值是多少？

    （3）某驾驶员对着测试仪吹气10s，若电压表的示数达到3V，就表明驾驶员醉驾，此时酒精传感器R1的阻值是多大？

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    科目：初中物理 来源： 题型：


    下列说法中正确的是

    A．燃料的热值与燃料的质量无关

    B．沸腾的水一定比不沸腾的水温度高

    C．物体熔化时吸收热量，温度保持不变

    D．压缩弹簧需要用力，不能说明分子间存在斥力

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