Question

在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）在实验中能够观察到水沸腾时的现象是                      ，温度计示数           。
（2）如图7所示是该实验的装置图，在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是：先固定     的位置，再固定      的位置。（选“A”或“B”）。
（3）每隔1分钟记录1次水的温度，得到下表数据，请在方格纸上建全坐标，画出“温度一时间”关系图象，得出水的沸点为           ℃

Answer 1

（1）有气泡不断从水底上升到水面破裂 保持不变
（2）B  A
（3）

试题分析：（1）沸腾是气体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象，，水沸腾时，需要吸收热量，但温度保持不变，所以可以观察到的现象是有气泡不断从水底上升到水面破裂，温度计的示数保持不变；
（2）在安装、调整实验器材时，应该按照由下至上规则进行，所以应该先固定B的位置，再固定A的位置。
（3）根据表中数据先描点再连线，作图如图所示：

液体沸腾时，吸收热量，但是温度保持不变，由图可知水的沸点为98℃。