时间t/min | … | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | … |
温度t/℃ | … | 90 | 91 | 93 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | … |
分析 水沸腾前,上层水温比较低,气泡在上升过程中,遇冷的水液化成水,气泡变小.
水沸腾时,整个容器的水温度相同,气泡在上升过程中,水不断汽化成水蒸气,气泡越来越大.
(1)液体在沸腾时温度会保持不变.沸腾时保持不变的温度就是液体的沸点.
(2)掌握沸点与气压之间的关系,知道气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低;
(3)加热时间过长的原因可能是水的初温过低、水的质量过大、酒精灯的火焰太小等,据此分析解答.
解答 解:水沸腾之前,水下层的温度高于上层的水温,气泡上升过程中,气泡中的水蒸气遇冷液化成水,气泡变小.所以图乙是水沸腾前的情况.
水沸腾时,整个容器中水温相同,水内部不停的汽化,产生大量的水蒸气进入气泡,气泡变大.所以图甲是水沸腾时的情况.
(1)水从第8min温度保持98℃不再改变,但要不断吸收热量,所以此时水的沸点就是98℃.
(2)由于液体的沸点与液面上方的气压有关,所以如果测量方法正确,沸点低于100℃,可能是由于当时气压低于1标准大气压造成的.
(3)实验加热时间过长的原因可能是水的初温过低、水的质量过大、酒精灯的火焰太小等,缩小实验时间的方法可以提高水的初温、减小水的质量和增大火焰利用火焰外焰加热等.
故答案为:甲;(1)98;(2)液面上方的气压低于1个标准大气压;(3)水的质量过大.
点评 对于水沸腾前和沸腾时,气泡上升时的变化,不要机械记忆,要理解之后再去记忆,沸腾前是水蒸气的液化现象,气泡变小,沸腾时水汽化,气泡变大.且水在沸腾过程中温度保持在沸点不变,沸点受气压的影响.
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