Question

12．实验室准备多套“观察水沸腾”的实验装置，如图甲、乙所示．

（1）小明同学从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止，实验数据如下表所示．分析下表数据可知，小明选择的是乙 （填“甲”或“乙”）图中的装置．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
温度/℃	90	92	94	96	98	100	101	102	102	102	102	102

（2）小莉、小华都选用了另外一种实验装置，她们绘制的沸腾图象如图丙所示，得到a、b两种不同图线，其原因是实验中她们所用水的质量不同．
（3）实验后，小明对大家提出了这样的疑问：如果不对水加热，能让水重新沸腾吗？老师马上将一杯停止沸腾的水放进抽气密封玻璃罩中，如图丁所示．接通抽气机电源，随着玻璃罩中空气的抽出，热水居然沸腾起来．通过分析，同学们知道此现象发生的原因是：抽气机抽气时，玻璃罩内的气压减小 （填“增大”“减小”或“不变”），水的沸点降低（填“升高”“降低”或“不变”），因此在不加热的情况下，水能（填“能”或“不能”）重新沸腾．

Answer 1

分析 （1）水的沸点跟气压有关，气压越大，沸点越高．乙装置的容器上面盖有盖，可以增大气压，提高水的沸点．
（2）图丙水的沸点相同，说明水上方的气压相同，但是从开始加热到沸腾时加热时间不同，说明水的质量不同，b比a加热时间长，b比a加热时间长．
（3）根据沸点与气压之间的关系进行解答，沸点随气压的降低而降低．

解答 解：（1）甲图上面没有容器盖，乙图上面有容器盖，加热时，乙容器内气体压强大于1标准大气压，水的沸点高于100℃，所以小明使用的乙装置．
（2）小莉、小华都选用了另外一种实验装置，水上方的气压相同，水的沸点相同，b从加热到开始沸腾需要的时间长，是因为b的质量大造成的．
（3）水的沸点与气压有关，气压越小，沸点越低；抽气机抽气时，玻璃罩内的气压降低，使水的沸点降低，因此在不加热的情况下，水能重新沸腾．
故答案为：（1）乙；（2）质量；（3）减小；降低；能．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了沸点的概念、沸点与气压的关系、水沸腾时的特点，并让学生利用沸腾知识解释有关的现象．