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11.有句农谚:霜前冷,雪后寒.“霜前冷”的科学依据是只有温度降得足够低,水蒸气才能凝华成霜,“雪后寒”的科学依据是雪熔化需要吸热.

分析 (1)在一定条件下,物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化,这就是物态变化;
(2)物质由气态直接变为固态叫凝华,物质由固态直接变为气态叫升华;由气态变为液态叫液化,由液态变为气态叫汽化;由固态变为液态叫熔化,由液态变为固态叫凝固.
(3)六种物态变化过程中,都伴随着吸热或放热;其中放出热量的物态变化有:凝固、液化、凝华;吸热的有:熔化、汽化、升华.

解答 解:
霜是初冬季节空气中的水蒸气到了夜晚遇强冷空气凝华成小冰晶,附着在地面上形成的,霜前的温度必须足够低(0℃以下),故感到冷.
雪是高空中的水蒸气遇强冷凝华成小冰晶后下降到地面,下雪时气温本来就很低,而下雪后的熔化过程要吸收热量,使地面上方空气的温度降低,所以有雪后寒的感觉.
故答案为:只有温度降得足够低,水蒸气才能凝华成霜; 雪熔化需要吸热.

点评 解决此类问题要知道物态变化和物态变化过程需要吸热还是放热.

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