C 分析：解决此题的关键是知道物态变化的名称，物质从固态变为液态的过程是熔化，物质从液态变为固态是凝固，物质从液态变成气态称为汽化，物质从气态变成液态称为液化，物质直接从固态变成气态的现象称为升华，物质直接从气态变为固态是凝华． 解答：夏天，从冰箱里拿出的冰糕周围冒“白气”的原因是：夏天空气中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷的冰棍形成小水滴，即由气态变为液态，所以是液化． 故选C． 点评：该题通过生活中的各种现象考查了学生对物态变化的理解情况，解题的关键是先搞清楚变化前后物体的状态，再确定物态变化名称．
