Question

“观察水的沸腾”实验时，当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度．某同学记录的数据如表二所示：

时间（min）	1	2	3	4	5	6	7	8	…
温度（℃）	92	94	96	97	98	98	98	98	…

（1）根据记录，在图1中画出水的沸腾图象．
（2）该同学按实验步骤进行了正确的操作，但发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，请你帮他分析这可能是

水量太多

 的原因造成的（给出一种原因），解决的方法是

减少水量

．
（3）该同学实验时观察到如图甲乙所示气泡上升情况的示意图，其中

甲

 图是沸腾时的情况；
（4）从记录的实验数据可知，此时水的沸点为

98℃

，当水沸腾时，如对水继续加热，则水的温度将

不变

选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（5）沸点偏低的可能原因是

当地气压低于一个标准大气压

．

Answer 1

分析：（1）会做液体的沸腾图象．首先根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（2）要想缩短水的沸腾时间可从水的质量、初温等多个角度考虑改进．
（3）水沸腾前，上层水温比较低，气泡在上升过程中，遇冷的水液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器的水温度相同，气泡在上升过程中，水不断汽化成水蒸气，气泡越来越大．
（4）液体沸腾时的温度就是沸点，液体在沸腾过程中温度保持不变．
（5）要解决此题需要知道水的沸点与大气压的关系：气压越高，沸点越高．

解答：解：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（2）造成水从开始加热到沸腾的时间过长可能的原因是：加热的水太多了；解决的方法是：少用一点儿水做实验
或者：可能的原因是：酒精灯火势太小了；解决的方法是：将火势调大一些．
或者：可能的原因是：水的初温太低了；解决的方法是：使用温度较高的热水．
（3）甲中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．乙中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）由表格中数据可以，从5到8分钟，水的温度保持98℃不变，所以此时水在沸腾，并且沸点为98℃．水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变．
（5）1标准大气压下水的沸点是100℃．气压越高，沸点越高．所以此时大气压可能低于1标准大气压．
故答案为：（1）

（2）水量太多；减少水量；（3）甲；（4）98℃；不变； （5）当地气压低于一个标准大气压．

点评：此题主要是观察水的沸腾实验，在分析时注意表格中不变的温度；考查了沸腾图象的画法，在描点时，一定要用平滑的曲线进行连接；同时考查了水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中虽然温度不变，但要不断吸热．