Question

请认真阅读下面的短文，并回答问题。          微波炉

微波炉是厨房电器之一。微波有三个主要特性：一是反射性，微波碰到金属会被反射回来，所以加热食物时不能使用金属容器。内壁用钢板制成是为了防止微波向外泄漏。内壁的反射作用，使微波来回多次穿透食物，提高热效率。二是穿透性，微波对一般的陶瓷、玻璃、耐热塑胶、木器等具有穿透作用，故用这些材料制成的器皿盛放食物加热时，能快速制熟，而容器不发热。三是吸收性，微波容易被含有水份的食品吸收而转变成热。微波穿透食物的深度一般为2～4cm，且随着深度的增加而减弱，直径大于5cm的食物，可采取刺洞的方法增加微波的触及表面或切成小于4cm厚度的薄片。

微波炉独特快速的加热方式是直接在食物内部加热，几乎没有热散失，具有很高的热效率，而不破坏食物中所含的对人体有益的各种维生素及营养成份，因此它具有加热快、高效节能、不污染环境、保鲜度好等优点。

（1）使用微波炉的微波烹饪功能时，下列器皿中不适合的是（    ）

A．不锈钢碗     B．耐热玻璃盘     C．陶瓷碗     D．木制碗

（2）用微波炉的微波烹饪直径大于5cm的食物，可采取的方法有：（写一种即可）

                     ；（3）请写出微波炉的优点（写一点即可）。                   。

Answer 1

（1）A   

（2）刺洞的方法（或切成小于4cm厚度的薄片）

（3）高效节能（或加热快、不污染环境、保鲜度好）