解：（1）当注射器的活塞刚开始滑动时，根据二力平衡的条件可知，活塞受到的大气压力等于弹簧测力计的示数；因此该实验过程运用了二力平衡的物理知识．
（2）活塞的横截面积：S=
．
（3）由二力平衡的条件可知：F=P
大气S=P
大气×
，
即：P
大气=
．
（4）注射器中放少量油，再将活塞推至注射器筒的底端；放油比放水的优点：①水比油容易蒸发；②油比水的润滑效果好；③油比水的密封效果好．
故答案为：（1）二力平衡；（2）
；（3）
；（4）油比水的润滑效果好．
分析：（1）这一测量大气压值的方法是根据二力平衡的原理测量大气压作用在一定面积上的大气压力；
（2）当注射器的活塞刚开始滑动时，记下容积V，量出它的刻度的长L，利用S=
即可求出活塞的横截面积；
（3）根据测出的压力和活塞的横截面积，利用p=
得出大气压的表达式；
（4）注射器筒内有空气会使拉力变小，在面积不变的情况下，测得的大气压会偏小；若实验中摩擦较大，则测得的拉力F变大，在面积不变的情况下，测得的大气压会偏大；在注射器内放少量油既可以排尽空气，又可以起润滑作用，同时密封效果也很好．
点评：本题的综合性较强，既考查了二力平衡条件的应用、大气压强的特点、固体压强的计算公式p=
等知识点，又考查了学生应用所学知识分析和解决实际问题的能力．
某物理探究小组用注射器、量程足够大的弹簧测力计、刻度尺去测大气压的值．主要实验步骤如下：
某物理探究小组用注射器、量程足够大的弹簧测力计、刻度尺去测大气压的值．主要实验步骤如下：