分析:(1)蒸发是在任何温度下都发生的汽化现象.只发生在液体表面.
(2)凝固点是晶体凝固时有一定的温度,非晶体没有确定的凝固点.
(3)内能的大小与物质的种类,温度,体积有关.
(4)单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容;
热量计算公式Q=Cm△t,吸收或放出热量的多少与物质的比热容、质量和温度变化有关.
解答:解:A、蒸发是在任何温度下都发生的汽化现象.故A说法正确.
B、晶体都有一定的熔点和凝固点,非晶体没有.因此不是所有的液体都有凝固点.故B说法不正确.
C、影响内能大小的因素有温度、质量、状态等,只有质量和状态一定时,温度越高内能越大,本题没说明质量和状态一定.故C说法不正确.
D、物体吸收和放出的热量与比热容、质量和升高和降低的温度有关.因此比热容大的物质吸热不一定多.故D说法不正确.
故选A.
点评:本题是考查学生对温度、内能、热量三者关系的理解,以及蒸发和凝固点的掌握,是中考热点.