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腌萝卜需要较长的时间萝卜才会变咸,而炒菜时萝卜很快就会变咸,这是因为炒菜时( )

A.盐分子变大       B.盐分字变小        C.萝卜膨胀         D.分子热运动加快

 

【答案】

D

【解析】

试题分析:A、盐分子变大,盐分子的大小是不会改变的,故不符合题意;

B、盐分子变小,盐分子的大小是不会改变的,故不符合题意;

C、萝卜膨胀,与分子的运动速度无关,故不符合题意;

D、分子热运动加快,炒菜时,温度升高,盐分子的动能增大,分子热运动就加快了,符合题意.

所以选D.

考点:分子动理论

点评:考查了扩散现象和分子热运动与温度的关系的知识点.分子热运动与温度有关,温度越高,分子的热运动越剧烈.

 

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