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11.如图所示,在两只相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子,用两盏相同的酒精灯对其加热.
(1)加热相同时间后,分别测量两者的温度,发现沙子的温度明显高于水,这是因为沙子比热容小于水的比热容.
加热时需要搅拌沙子,目的是使沙子受热均匀.
(2)在两只烧杯上方分别盖上玻璃片,过一会儿发现装水的烧杯上方的玻璃片内侧有小水珠出现(填内、外).从相同的初温开始加热,要使水和沙子的末温相同,水吸收热量多(填水、沙子).

分析 (1)根据Q=cm△t变形公式△t=$\frac{{Q}_{吸}}{cm}$,进行分析.在加热过程中,为使沙子能够均匀受热,要不断进行搅拌;
(2)根据液化的过程分析,根据Q=cm△t分析回答.

解答 解:(1)由Q=cm△t可得:△t=$\frac{{Q}_{吸}}{cm}$,
水和沙子的质量相同,吸收相同的热量,由于沙子的比热容小于水的比热容,所以温度变化较大.
加热时搅拌沙子,目的是使沙子能够均匀受热.
(2)给盛水的两只烧杯上方分别盖上玻璃片,加热过程中,杯子内水蒸气温度较高,而玻璃片温度较低,杯子里面的高温水蒸气遇到温度较低的玻璃片液化放热形成小水珠,故小水珠在玻璃片的内侧;
根据Q=cm△t,因水的比热大于沙子的比热容,故相同质量的水和沙子的从相同的初温到末温相同,水吸收热量多.
故答案为:(1)沙子比热容小于水的比热容;使沙子受热均匀;(2)内;水.

点评 此题考查了学生对比热容的认识及理解,同时考查了物态变化中的液化现象及其特点.

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