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冰糖葫芦是许多小朋友的最爱。它的制作方法很简单:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,利用    的方法增加糖的内能,待白糖         
(填物态变化名称)后,再把山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆    (填“吸收”或“放
出”)热量       (填物态变化名称)成固态,冰糖葫芦就做好了。
热传递 熔化 放出 凝固

试题分析:对糖加热,通过热传递的方式改变糖的内能,糖会从固态变为液态,发生熔化,山楂蘸上糖浆后,糖浆会放热从液态变为固态,发生凝固的物态变化.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

下列事例中是为了防止熔化和凝固产生不利影响的是(  )

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

在下列物态变化中,都能放出热量的是 (       )
A.蒸发、沸腾B.汽化、升华
C.凝固、熔化D.液化、凝华

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

根据表中所列的几种物质的熔点,下列判断错误的是(   )
物质名称
固态水银




固态氢
固态氮
熔点/℃
-39
1064
1083
1300
3410
-259
-272
A.电灯泡的灯丝用钨制成,不易熔化而烧断
B.俗话说 “真金不怕火炼”,所以纯金掉入钢水中不会熔化
C.水银温度计在-40℃时已失效,不能使用
D.在-265℃时,氢气是固态

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

甲、乙两种物质熔化时温度随时间的变化曲线如图所示,从图中给出的信息,我们可以判断_______物质是晶体,该晶体的熔点是_______℃,对此晶体加热20min时,该物质处于_______(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)。

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

学校实验小组在探究某种物质的熔化规律中,根据测得的实验数据绘制了如图所示的图像,请根据图像解答下列问题。

(1)该物质的熔点是       ℃。      
(2)第4 min时,该物质的状态是          
(3)该物质熔化过程的特点是继续吸热,温度       。(填“变大”、“变小”或“不变”)

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

“神六”飞船经过五天飞行后在预定区域顺利着陆,该飞船的表面有一层特殊材料,可避免飞船因高速与空气摩擦生热被烧毁,这种材料能起到这种作用的主要原因是(  )。
A.材料坚硬,不怕热
B.材料非常光滑,不易与空气摩擦生热
C.材料不传热
D.材料受热熔化,汽化吸收了与空气摩擦产生的热

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

晶体熔化需要两个条件:一是温度要达到      ,二是需要继续           

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

在做“探究物质熔化规律”的实验时,小军采用了如图甲所示的实验装置进行实验,并将实验数据描绘成如图乙所示的图象.

(1)由图象可知,该物质是     (选填“晶体”或“非晶体”).
(2)BC段表明该物质处于     态.
(3)该物质在AB段的比热容比CD段的比热容    

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