Question

（2007?崇文区一模）如图所示是探究水和煤油吸热能力的实验器材，两个相同的酒精灯和金属杯、两支温度计、足量的水和煤油、铁架台．请回答下列问题：
（l）在实验中是如何控制变量的？
（2）通过观察记录

水和煤油温度的变化

了解水和煤油的吸热能力．
（3）加热过程中温度随加热时间的变化数据如下表：

加热时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
水的温度/℃	20	24	28	32	36	40	44	48
煤油温度/℃	20	28	36	44	52	60	68	76

分析说明这个实验能得出什么结论？

Answer 1

分析：（1）为了便于比较水和煤油的吸热能力，需采用控制变量法，即质量、初温都都相同，酒精灯的火焰相同，吸收相同的热量．
（2）依据Q=cm△t可判断．
（3）根据温度的变化，结合吸热公式Q=cm△t，并利用控制变量法的思路分析得出正确结论．

解答：解：（1）为了比较水和煤油的吸热能力，需使水和煤油的质量和初温要相同，酒精灯的火焰大小要相同；加热的时间相同．
（2）质量相等的水和煤油吸收相等的热量时，煤油比水的比热容小，由Q=cm△t可判断，煤油的温度升高较快，因此可根据升高的温度比较水和煤油的吸热能力．
（3）从表中数据可以看出，质量、初温都相等的水和煤油，吸收相同热量后，温度的变化量不同，由此可知：对相同质量的水和煤油，加热相同的时间，水的温度上升的比煤油慢，（或升温相同时，水加热的时间比煤油长，）说明水的吸热能力强．
故答案为：（1）取相同质量的水和煤油，加热相同的时间；
（2）水和煤油温度的变化；（3）对相同质量的水和煤油，加热相同的时间，水的温度上升的比煤油慢，（或升温相同时，水加热的时间比煤油长，）说明水的吸热能力强．

点评：本题考查的是学生观察实验现象、分析实验现象，得出实验结论的能力，这种能力的考查将在中考所占的比例越来越大．此实验过程充分利用了控制变量法和转换法．