果农常用保鲜袋包水果,这样做目的之一是 ;融雪的天气有时比下雪时还冷,这是因为 .向手心呵气,手感觉温暖,这是因为 .
【答案】分析:影响蒸发快慢的因素:温度高低、空气流动快慢和液体表面积的大小.
要判断融雪和呵气是一个什么过程,要看是由什么状态变成什么状态,再根据物态变化来判断是吸热还是放热的.
解答:解:影响蒸发快慢的因素:温度高低、空气流动快慢和液体表面积的大小.水果保鲜就是不让水份散失,水份是以蒸发的形式散失的,用保鲜袋包水果,就是减慢空气流动来减慢蒸发的.
融雪是固态的雪变成了液态的水,所以是熔化.熔化是吸热的,故融雪的天气有时比下雪时还冷.
冬天对着手“哈气”使手暖和,是因为哈出的水蒸气遇冷液化放热,使手的温度升高.
故答案为:减慢蒸发;雪熔化吸热;水蒸气液化放热.
点评:本题目要认识到水果保鲜就是防止水份的散失,水果中水份是以蒸发的形式散失.同时还要知道融雪是熔化,熔化是吸热的;液化是放热的.