Question

12．如图，“坎儿井”是吐鲁番地区的一种灌溉工程，从山坡上到田地里挖成一连串的井，再把井底彼此挖通，连成暗沟，将山上融化的雪水和地下水引来浇灌田地，“坎儿井”从构造上看，利用了连通器原理；从运输过程看，减少了暴露在空气中水的面积，从而减慢了水分的蒸发．

Answer 1

分析 （1）连通器的结构特征是上端开口、底部连通，判断是不是连通器要根据这两个特征．、
（2）物质有液态变为气态称为汽化，有蒸发和沸腾两种情况．

解答 解：“坎儿井”的构造符合连通器的构造，利用了连通器的原理；水在暗沟中流动，温度低、表面积小、空气流动小，水分蒸发慢，充分利用了水资源．
故答案为：连通器；蒸发．

点评 从构造上是否上端开口，底部连通，区分物体是否是连通器．