Question

7．为了比较水和煤油的吸热能力，小丽同学用两个相同的装置做了如图所示的实验．

（1）在两个相同的烧杯中应加入初温相同、质量相同的水和煤油；
（2）实验中搅拌器的作用是：使液体受热均匀；选用相同酒精灯加热的目的是：使水和煤油在相同时间内吸收相同的热量；
（3）实验中发现水的温度比煤油的温度升高得慢（选填“快”或“慢”），这表明水吸热本领更强，因此，常用水来作为冷却剂．

Answer 1

分析 （1）判断水与煤油的吸热本领的大小，可以判断两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少．温度升高较多的，则比热较小；为了达到此目的必须控制所用的物质的质量相等、初温相同，所用仪器相同；
（2）实验中不断地用搅拌器搅拌，目的是使得物质受热均匀；选取相同的酒精灯的目的是相同的时间内提供的热量相同；
（3）加热相同的时间，质量相同的水和煤油，由于煤油的吸热本领小，所以煤油升高的温度更高；
水的比热容大，说明相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少；升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．

解答 解：（1）在此实验中，为了比较水和煤油吸热本领的大小，我们可以加热相同的时间，观察升高的温度的不同；也可以让它们其升高相同温度，比较加热时间，来比较它们吸热本领的大小．为了达到实验目的前提条件是：在两个相同的烧杯中应加入初温相同、质量相同的水和煤油；
（2）实验中不断地用搅拌器搅拌，目的是使得物质受热均匀；选取相同的酒精灯的目的是相同的时间内提供的热量相同；
（3）因为煤油比水的吸热本领小，所以加热相同的时间，它们吸收相等热量时，质量相同的水和煤油，煤油升高的温度更高，水升高的温度低．因为水的比热容大，升高相同的温度，同体积的水可以吸收更多的热量，冷却效果好，而且水便宜，所以用水作冷却剂．
故答案为：（1）初温；质量；（2）受热均匀； 吸收相同的热量；（3）慢； 水；水．

点评 本题主要考查如何用转换法和控制变量法来比较不同物质比热容（吸热能力）的大小，本题有一定的难度，解题时要注意控制变量法的应用．