Question

测得一个24厘米高压锅的限压阀的质量为0.1千克，排气孔的内径为3毫米。如果用它煮水消毒，根据下面水的沸点与压强关系的表格，这个高压锅内的最高温度大约是多少？

T/℃	90	95	100	105	110	112	114	116	118	120	122	124	126	128	130
p/Kpa	70	84	101	121	143	154	163	175	187	199	211	226	239	258	270

　

Answer 1

(1)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2)

(3)

把(1)、(2)代入(3)式　　　　　　　　　　　(4)

代入数值

p = 2.4×10⁵帕 (5)        从表中查出，锅内温度约为126 ℃。