Question

11．在“观察水的沸腾”实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图所示，实验过程中记录的数据如表：

时间t/min	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	…
温度t/℃	…	90	91	93	97	98	98	98	98	98	…

（1）从表中记录的数据可得出的实验结论是：水沸腾时的温度（沸点）是98℃，图中甲是水在沸腾时的情况．
（2）根据实验数据可知水的沸点与水在标准大气压下的沸点100℃相比有明显的差异，如果测量方法正确，你认为造成差异的原因可能是：水面上的气压小于标准大气压．

Answer 1

分析 （1）水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（2）掌握沸点与气压之间的关系，知道气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．

解答 解：（1）水从第8min开始就保持98℃不再改变，所以沸点就是98℃．
图甲中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象．图b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（2）水的沸点是98℃，可能是此时的气压低于1个标准大气压，可能是温度计不准确造成的．
故答案为：（1）98；甲；（2）水面上的气压小于标准大气压．

点评 本题考查了水沸腾的特点以及沸点与气压的关系知识的应用，属于常见题型，也是中考热点．