Question

下表是小明和小华做“观察水的沸腾”的实验时所记录的一组数据．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）器材组装过程中，铁圈的位置是根据

 

高度固定的．
（2）本次实验中水的沸点是

 

℃；低于100℃的原因可能是

 

．（写出一点即可）
（3）请根据他们所记录的数据在图1中绘出水沸腾前后温度随时间变化的图象．
（4）如图2所示，是小明操作的实验，其中错误的是①

 

；②

 

．
（5）在实验中，观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图3（a）（b）所示，则图

 

是水在沸腾前的情况，此时所听到的声音的情况是

 

．
（6）小明又发现加热水所花的时间太长，你认为可能原因是

 

（写出一点即可）

Answer 1

分析：（1）酒精灯加热物体时，要使用酒精灯的外焰加热，因为酒精灯的外焰温度较高；
（2）水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点；液体的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低；
（3）在作图象时，要先描点，后将各点用平滑的曲线连接起来；
（4）使用温度计要注意：读数时，视线要与液柱上表面相平，温度计的玻璃泡不能与容器底或容器壁接触；
（5）液体沸腾前气泡上升过程体积减小，沸腾时气泡上升过程体积不断增大；
（6）要节约能源适当缩短实验时间，即尽量快使烧杯中的水达到沸腾，可以采取多种措施，比如减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等等．

解答：解：
（1）酒精灯是用来加热的，酒精灯的外焰温度比较高，组装器材时，通过调整铁圈的位置保证使用酒精灯的外焰来加热；
（2）由表格或图象知，水在98℃时，吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以此时水的沸点是98℃；1标准大气压下水的沸点是100℃，水的沸点跟气压有关，气压越小，沸点越低，此时水的沸点是98℃，所以此时气压小于1标准大气压；
（3）根据表中对应的数值，先描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来即可．答案见下图：
（4）由图可知：温度计在使用的时候，在读数时视线没有与液柱上表面相平，玻璃液泡接触到容器的底；
（5）a图气泡在上升过程中体积变大，所以是沸腾时的情况；b气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的情况；
（6）要缩短实验时间，可以减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等都可以加快水的沸腾时间，从而达到节约能源的目的．
故答案为：（1）酒精灯火焰；（2）98；大气压小于标准大气压；
（3）
；
（4）①玻璃泡接触了烧杯底部；②读数时视线没有与温度计内液柱最高处相平；
（5）b；响度较大；
（6）水的质量较大．

点评：此题主要考查水沸腾时的现象及特点，并且考查了水的沸点和气压之间的关系，对于水的沸腾实验，这些都是应该掌握的内容，是一道很好的实验题目．