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    《舌尖上的中国》聚焦于普通人的家常菜，煎、炸、蒸、煮、炒是主要的烹饪方法。煎、炸食物时用油， 蒸、煮食物时用水，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的________不同。（填“比热容”或“沸点”）

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：2014-2015学年江苏宜兴宜城区初三下期第二次模拟考试物理卷（解析版） 题型：选择题

    关于生活中常见的和“影”字有关的物理现象，下列说法中正确的是

    A．太阳光下的“树影”是由于光的直线传播形成的

    B．岸边的人在水中所成的“倒影”是由于光的折射形成的

    C．“摄影”用的照相机是根据凹透镜成像的原理制成的

    D．放电影时，屏幕上的“影像”能被所有观众看到是利用了光的镜面反射

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年重庆巴蜀中学初三二模物理卷（解析版） 题型：选择题

    小明同学对于身边物理量的大小进行了估测，其中最接近实际的是（ ）

    A．一元硬币的质量约为50g

    B．中学生的正常体温约为50 ℃

    C．一位中学生从教学楼的一楼走到二楼，克服重力做功约为150J

    D．教室里日光灯正常工作时，通过它的电流约为0.18A

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年山东泰安肥城市初三中考第三次模拟物理卷（解析版） 题型：综合题

    某学校的物理活动小组利用电流表或电压表制作了一个简易电子秤。图甲是小红设计的电子秤原理图，其中E为干电池（2节）；A是电流表（电子秤示数表盘）；R0是定值电阻（5Ω）；R是一根长为6cm阻值为15Ω的均匀电阻丝。c是一根弹簧，其所受压力F与压缩量△L的关系如图乙所示。塑料盘的重力不计，g取10N/kg，制作时，调整弹簧的长度，使之不称重时滑片P刚好在电阻丝的a端。

    （1）该电子秤的最大称量是多少千克？应选用的电流表最大量程是多少？

    （2）当电流表的指针指在0.3A处时，所称重物的质量是多少？

    （3）从理论上说明该方案的最大不足，并简要说明理由。

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年山东泰安肥城市初三中考第三次模拟物理卷（解析版） 题型：作图题

    如图所示，请在小车的O点画出水平地面对它的支持力。

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年山东泰安肥城市初三中考第三次模拟物理卷（解析版） 题型：选择题

    如图所示，用轻质材料制成的吊桥搭在河对岸。一个人从桥的左端匀速走到桥的右端，桥面始终是水平的，不计吊桥和绳的重力，人从吊桥左端出发时开始计时。则人在吊桥上行走过程中，吊桥右端所受地面支持力F与人行走时间t的关系图象是

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年山东泰安肥城市初三中考第三次模拟物理卷（解析版） 题型：选择题

    下图是内燃机的某冲程工作示意图，以下改变内能的方式与此相同的是

    A．向手“呵气”取暖

    B．用热水袋取暖

    C．烤火取暖

    D．搓手取暖

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年山东省滕州市初三5月物理卷（解析版） 题型：实验题

    （6分）如下图甲所示是探究物质吸热本领大小的实验装置，除烧杯中液体外其他完全相同：

    （1）本实验采用的主要实验方法是_________法。

    （2）为达到实验目的，对水和液体B的要求是：初温相同和_________相同。

    （3）一段时间后，水沸腾了，此时温度计的示数如图乙所示，则水的沸点是_______℃，大气压强_________（填“大于”“等于”或“小于”）1个标准大气压。

    （4）用图丙的装置也可以完成本实验，在甲、丙两种装置中，你认为________装置效果更好。

    （5）为研究不同物质的吸热能力，某同学用两个完全相同的酒精灯，分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热，分别记录加热时问和升高的温度，并根据记录的数据作出了两种液体的温度随时间变化的图像，如上图丁所示。如果已知乙的比热容是，则甲的比热容是_________J／（kg·℃）。

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    科目：初中物理 来源：2014-2015学年江苏盐都区实验学校初三下期第二次模拟物理卷（解析版） 题型：计算题

    （7分）前不久中国游客在日本抢购智能马桶盖的消息引发国人热议，其实这款马桶盖为中国杭州生产，如图甲所示．部分参数和加热原理如图乙、丙所示．感应开关S闭合，保温座圈开始加热，再闭合开关S0洗净装置喷出热水．［ C水=4.2×103J/（kg·℃）、ρ水=1.0×103kg/m3）］试问：

    甲

    乙

    （1）R2的阻值是多少？

    （2）若洗净装置喷水时将水由20℃加热到40℃，该装置加热的效率是多少？

    （3）若保温座圈加热5 min，洗净装置工作1 min，共需要消耗多少J电能？

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