Question

小丽家买回来一台功率为900W的格兰仕微波炉，他知道微波炉的原理是由于水吸收微波后，引起了水分子剧烈    ，其内能     因而温度升高．

Answer 1

【答案】分析：根据微波炉的工作原理分析解答．
解答：解：食物中的水分子在微波炉磁控管产生的超短电磁波作用下剧烈振动，产生热量，使食物内能增加，温度升高．
故答案为：振动；增加．
点评：微波炉的磁控管能发出的超短电磁波，食物中的极性分子，如水分子，在电磁波作用下剧烈振动，使食物内能增加，温度升高，从而“煮”熟食物．