Question

11．探究：固体熔化时温度的变化规律：
炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软．而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程．由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程．为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示．
（1）图乙所示的是冰（填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象．
（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化．将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化．说明固体熔化时需要吸热．
（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪些问题呢？请你至少写出两条注意事项．读数时，视线要与温度计的液面相平、烧杯中的水不宜过少或冰和蜡选取要适量等．

Answer 1

分析 （1）固体分晶体和非晶体，晶体有一定的熔点，非晶体没有．
（2）试管从烧杯中拿出来，冰和蜡不能吸收热量，停止熔化．将试管放回烧杯后，冰和蜡能从热水中吸收热量，又继续熔化．说明固体熔化时吸收热量．
（3）实验中需要注意的问题有：①如何保证冰受热均匀；②温度计测量温度时，不要碰到容器底和容器壁；③熔点和气压的关系．

解答 解：（1）冰属于晶体有一定的熔化温度，蜡属于非晶体，非晶体没有一定的熔化温度．乙图象中有一段时间，吸收热量，温度保持不变．是冰的熔化图象．
（2）在冰和蜡熔化过程中，将试管从烧杯中拿出来，即此时温度已经可以使冰和蜡熔化了，但将试管从烧杯中拿出来后却停止熔化，试管放回烧杯后又继续熔化，就说明熔化要吸收热量，没有吸收热量就不能熔化．
（3）①实验前，先用刨冰机或绞肉机将冰块打碎，以保证受热均匀．
②将温度计插入碎冰中间，不要碰到试管壁和底，读数时视线与温度计的液面相平，保证数据准确．
③本实验不能直接用火焰加热冰，要采用水浴加热的方法，使冰受热均匀．
④试管底部不要接触烧杯底．
⑤冰的熔点受杂质和大气压的影响，测出的熔点可能不是0℃．
⑥烧杯中的水不宜过少或冰和蜡选取要适量等．
故答案为：（1）冰；
（2）吸热；
（3）读数时，视线要与温度计的液面相平；烧杯中的水不宜过少或冰和蜡选取要适量．

点评 此题考查晶体非晶体的区别、温度计的读数，也考我们的实验分析能力，和对实验中可以出现的问题的预测能力．